Over smaak
valt niet te twisten. En zo is smaak blijkbaar iets dat je ook bewust kunt ontwikkelen. Je moet bepaalde nuances leren onderscheiden, verschillende tonen leren proeven en herkennen. Iemand zei eens: er moeten blijkbaar bepaalde ‘paden’ in je hersenen voor worden aangelegd, en zo ontwikkel je je smaak steeds verder. Dat geldt voor eten, maar […]